乔东家吮指排骨源于著名的乔家大院。1900年八国联军攻陷北京时慈禧太后一路西行逃至山西祁县。乔致庸为捐钱捐物之事劳心伤神,长孙乔映霞不忍祖父如此,便与乔家厨子钻研食谱为祖父做出美食解忧。几日后一道异常美味的秘制排骨料理,由乔致庸供奉慈禧太后食用,慈禧用后,胃口大开,对此美食大嘉褒奖,并赐名“美味一绝,吮指排骨”!自此,绝代佳肴吮指排骨便由乔东家百年传承发扬光大! 查看乔东家吮指排骨加盟详细>>